放了一個月的雞蛋，敲開後長什麼樣？

放了一個月的雞蛋，敲開後長什麼樣？

到底雞蛋保存期限是多久？一般應是10-15天，超過3星期大概就不新鮮了。

將雞蛋放入裝滿水的水杯中，用是否浮在水面，或完全沉入杯底來判斷雞蛋是好是壞，能完全沉在杯底的就是新鮮的。

此外，也可敲開看看蛋黃是否完整，如果散掉就不新鮮了。

這是一顆放在紙盒內，存放在冰箱整整一個月的雞蛋。蛋殼外觀完整，無破損。敲開後，蛋黃完整沒散開，蛋清還算清澈，尚在可食用的範圍。